經營養專家鑒定,吃大(dà)米其實不會發胖。因爲生(shēng)米煮成熟米飯之後其熱量是比較低的。把其做成稠粥,熱量就更低了。除非在米飯中(zhōng)加入含油脂的配料(如油炒飯)。雖然大(dà)米含有百分(fēn)之75左右的澱粉,但其脂肪含量卻低。
所以說,吃大(dà)米不會發胖,反而它還可做爲人們減肥的優良食物(wù)。因爲比起餅幹、糕點之類高熱量食物(wù)來說,大(dà)米油脂含量太少了,一(yī)般吃了都不會發胖。
人引起濕氣重的主要原因是脾虛,雖然大(dà)米和薏米作用相似,都可以去(qù)濕,但是脾胃虛寒的人不宜多食。究其原因是因爲大(dà)米是水稻植物(wù),起生(shēng)長環境靠水而生(shēng),故性而偏寒,所以脾胃虛的人多食會不益于健康。
經過上訴的介紹,相信大(dà)家對大(dà)米也有了一(yī)定的認識和了解,大(dà)米作爲“五谷第壹”,是世界上一(yī)半人口主食。看其在飲食屆的地位如此之重,關注大(dà)米的知(zhī)識問答,關注生(shēng)活中(zhōng)的飲食健康,方能爲我(wǒ)們鑄造良好的體(tǐ)質和幸福的生(shēng)活。
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2021-07-29
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